Akce Ochutnej kus světa představuje a přibližuje cizí kultury, zprostředkovává možnost vidět, cítit, ochutnat a možná se na malou chvíli ocitnout v jiné zemi. Zapojuje stážisty z různých zemí (např. z Brazílie, Malajsie, Kazachstánu, Gruzie aj.), kteří jsou v kontaktu s návštěvníky akce a reprezentují své země a představují danou kulturu prostřednictvím tradičních pokrmů, tanečních vystoupení, výuky základů jazyka, písma a dalších aktivit. Vše je koncipováno tak, aby se návštěvníci mohli zapojit. 

Cílem akce je poznání nových kultur, možnost seznámit se s lidmi z cizích zemí, bořit zaběhlé stereotypy a předsudky, motivovat lidi k poznání světa za hranicemi. Pro hlavní cílovou skupinu (mladí lidé 18 - 30 let) je tato akce možností, jak získat inspiraci k budoucím plánům, získání zajímavých kontaktů a vystoupení z komfortní zóny.